| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 107千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 早餐鸡柳卷饼热量/卡路里429千卡 | |||
 热量429千卡,相当于跨栏43分钟消耗的热量600 | |||||
1、面粉和水混合，做成糊状,放一点盐，再加入一个鸡蛋，搅拌均匀
2、平底锅中火加热，用刷子刷上油，将面糊倒入，做成薄饼状，打上一个鸡蛋，将鸡蛋摊均匀，反过来继续小火加热，用刷子刷上酱将鸡柳放上卷起来，出锅
3、用刀将卷饼一切两半，简单的早餐卷饼就完成了
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、预防癌症等功效；可与苋菜、小米面、明虾搭配；与豆奶、糖精、红薯相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、调味、提鲜等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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