| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 680克 | 甜虾配南瓜沙拉热量/卡路里376千卡 | |||

1、将虾炝熟留尾挑线备用,黄瓜切薄片备用,南瓜蒸熟打成泥放入冰箱冷冻20分钟备用。

2、将黄瓜圈成圆并放入冷冻后的南瓜泥装盘。

3、将虾尾装盘并淋上丘比香甜沙拉酱和丘比蓝莓果酱即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、解鸦片毒、防癌治癌等功效;可与牛腩、枣、虾皮搭配;与鸡肉、带鱼、海鱼相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、提高性欲、益气滋阳等功效;可与藕、西兰花、韭菜搭配;与西红柿、乌鸡、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、清热利水、健脑安神等功效;可与绿豆芽、蜂蜜、木耳菜搭配;与哈密瓜、辣椒、马齿苋相克,同食可能会引起不适;
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