东北菜 排骨土豆炖豆角的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补虚、润燥等功效；可与红薯、洋葱、茄子搭配；与鲫鱼、菱角、黄豆相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和五脏、益气健脾、暖脾胃等功效；可与木耳、土豆、冬瓜搭配；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、补充营养、抗衰老等功效；可与牛里脊、牛肉、醋搭配；与圣女果、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、减肥、抗癌等功效；可与基围虾、明虾、豆豉搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、保护肝功能、帮助消化等功效；可与玉米面、猪肉、龙须菜搭配；与大葱、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；