| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 清洗海参热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡,相当于裸潜25分钟消耗的热量420 | |||||
1、海参洗净泡发3天后，清洗剪开并抽出里面的筋和内容物。
2、剪开的样子
3、清洗完成之后，加入姜末。抓一抓，放着腌一会儿。能够有一定的效果没那么腥。
4、完成图
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴补肾、养心润燥、消除疲劳等功效；可与羊骨、枸杞、羊肉搭配；与山楂干、柿子、山楂相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、增进食欲、解毒等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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