| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 猪肉片 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 西芹炒肉片热量/卡路里1046千卡 | |||
 热量1046千卡,相当于洗衣服487分钟消耗的热量129 | |||||
1、把肉片切好，并用盐，酱油，鸡粉腌制半小时。西芹也可以顺便洗干净切好。想怎么切就怎么切。
2、先把肉片炒至八九成熟。也就是肉片断点鲜红色的时候。
3、装盘
4、然后洗干净锅，热锅冷油翻炒西芹，并放入适量的盐。
5、翻炒一分钟左右放入肉片继续翻炒，适当的加些水。翻炒三四分钟左右，就可以了。
6、装盘！可以开吃！
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进食欲、增强免疫力、解毒消肿等功效；可与香菇、樱桃番茄、牛腩搭配；与虾、虾米、菊花相克，同食可能会引起不适；
猪肉片的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、润燥、补肾气等功效；可与南瓜、大蒜、卷心菜搭配；与雪梨、菊花、驴肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、杀菌、治肝顺胃等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、提鲜、促进食欲等功效；
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