| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 蛋黄焗豆角热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡,相当于倒垃圾71分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备食材：咸鸭蛋、豆角
2、锅里多放些油，倒进切好的豆角翻炒
3、多炒一会，豆角表面会产生气泡
4、挖出2-3个咸蛋黄，捣碎热油翻炒
5、倒进刚刚炒好的豆角，再加入适量盐，简单翻炒即可出锅
6、冒着泡的豆角，很好吃呦~
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有归脾、暖脾胃、益肾等功效；可与香菇、虾皮、冬瓜搭配；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与苋菜、海虾、韭菜搭配；与甲鱼 、田鸡、地瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
