| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 109千卡 | 364千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 牛奶小方热量/卡路里671千卡 | |||
 热量671千卡,相当于烤面包168分钟消耗的热量240 | |||||
1、将砂糖、牛奶、淀粉混合均匀。
2、混合液倒入锅中，小火不停的搅拌
3、经过不停的搅拌，大概两三分钟就会变成浓稠的状态。
4、方盒里铺上保鲜膜，将牛奶糕倒进去，用刮刀抹平。
5、放到冰箱里冷藏两个小时后，取出切块。
6、沾上椰蓉就好
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善视力、预防骨质疏松等功效；可与桃、蜂蜜、草莓搭配；与香椿、红枣、金桔相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、治疗便秘、治便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、解盐卤毒、和中益肺等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、补充营养、补益脾胃等功效；
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