| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 牛肉焖萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于扭腰10分钟消耗的热量356 | |||||
1、牛肋条切成麻将块大小
2、白萝卜去皮切成大块滚刀块
3、冷水下锅，大火烧开
4、撇去浮沫
5、倒入老抽
6、放入花椒、八角
7、放入葱段和拍裂的姜
8、倒入料酒，改成中小火炖2个小时左右
9、用筷子能轻轻扎透时加入盐调味
10、加入萝卜炖熟即可盛出食用啦
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、解毒生津、消食等功效；可与豆腐、鹅肉、北豆腐搭配；与雪梨、桃子、藕相克，同食可能会引起不适；
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