| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 765克 | 干锅包菜热量/卡路里1410千卡 | |||

1、材料大亮相

2、虽然是肉块、但是也煸了一下、会很香

3、锅里留油、没有多少肥肉、所以加了色拉油、一定要热锅热油噢

4、放葱姜蒜和辣椒爆香

5、放入包菜翻炒

6、包菜快熟的时候放入煸好的肉进去翻炒

7、放入生抽、料酒、盐、糖、翻炒均匀

8、出锅装盘、完成、
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、杀虫止痒、消炎止痛等功效;可与樱桃番茄、猪肉、木耳搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋阴、利二便等功效;可与萝卜、蘑菇、山楂搭配;与香菜、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、增强食欲、预防高血压等功效;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有燃烧脂肪、降血压、降血脂等功效;可与羊肉、小白菜、虾搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、强身体、清肠道等功效;可与五花肉、龙须菜、猪肉搭配;与蜂蜜、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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