| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 118克 | 拔丝红薯热量/卡路里789千卡 | |||
 热量789千卡,相当于滑雪113分钟消耗的热量420 | |||||
1、红薯洗净去皮切块，我是用了两块红薯，糖用了少半袋
2、红薯用油炸成金黄色，炸的时候不要翻动，等表面金黄色时候就炸好了
3、锅里放入一碗水，放入白糖熬化，熬至大泡变小泡，糖汁呈金黄色了就可以放入炸好的红薯翻匀肉眼可见糖丝就好了，沾水吃不粘牙！
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有滋养调气、预防高血压、促生长等功效；
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