| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 852千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 煎蛋茄汁面热量/卡路里951千卡 | |||
 热量951千卡,相当于蹲起238分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好所需食材
2、油下锅，热了以后将鸡蛋打入，当面煎至金黄，边缘煎焦。
3、鸡蛋煎至两面金黄，加水入锅
4、大火把水烧开，汤汁煮成乳白色，倒入红果家茄子汤料。汤料和水比例为6:1，口味重的可以调整比例。
5、汤汁沸腾后，加入面条一起煮
6、面条煮好后放入花椒油、盐（酱料中原本含有食盐，可根据自己的口味进行添加）
7、起锅时再撒葱花，完工。
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、润肺补肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与小米面、生菜、菠菜搭配；与鹅蛋、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
