白菜百叶结炖肉的热量和减肥功效

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、通利肠胃、清热解毒等功效；可与栗子、蚕豆、排骨搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱花具有减肥、预防感冒、预防高血压等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、预防蛀牙、清理胃水等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补虚、止消渴等功效；可与芒果、大白菜、圆白菜搭配；与驴肉、茶叶、百合相克，同食可能会引起不适；

百叶结的热量409千卡（每100克）；具有保护心脏、清热润肺、养胃等功效；