| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 茶叶 | 克 | 10千卡 | 206千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 148克 | 焦糖奶茶热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡,相当于买东西58分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备食材，茶叶可以选择自己喜欢的味道，白糖也可以换成冰糖、黄糖。
2、白糖均匀铺在锅底，开小火加热。
3、要有耐心，注意糖的变化，颜色变深并有小气泡，闻到焦香就好了。
4、加热过的牛奶倒入锅中（冷牛奶遇热焦糖容易飞溅）。
5、加入茶叶盖锅盖。
6、开大火烧开后关火焖5分钟，让茶香更浓郁。
7、过滤掉茶叶，用茶包就可以直接拿掉了。
8、趁热享用。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治便秘、美容等功效；可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配；与西兰花、菠萝、钙粉相克，同食可能会引起不适；
茶叶的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、利小便、解烦渴等功效；与蛋黄、蛋白、油煎荷包蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、和中益肺、止咳等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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