| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1224克 | 山楂卷的完整制作步骤热量/卡路里1642千卡 | |||

1、山楂去核,苹果切块,加冰糖,加水

2、煮开后,冰糖煮化,水果变软就可以了,不用煮很久

3、用料理机打成泥

4、不粘平底锅加食用油,加果泥,小火翻炒

5、炒到如图的程度就可以了

6、烤盘加锡纸,抹平炒好的果泥(一定抹薄厚均匀)

7、烤箱100度预热,上下火,中层60分钟,各家烤箱不一样,注意控制好温度

8、出炉!我这个配比可以做三片

9、卷起。

10、成品

11、成品

12、成品

13、这是所有食材食材
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血化瘀、消食化滞、抗癌等功效;可与西红柿、菊花、薏米搭配;与鱼头、海鲜、柠檬相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、祛脂降压、解毒等功效;可与白果、高粱、银耳搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、补脑养血、抗癌等功效;可与鳙鱼、绿茶、桃子搭配;与糯米、鹅肉、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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