| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 蔓越莓玛德琳热量/卡路里1507千卡 | |||

1、鸡蛋加糖搅拌至糖融化后加入淡奶油搅拌均匀

2、倒入低筋粉

3、筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀

4、加入融化好的黄油搅拌至面糊光滑

5、装入裱花袋冷藏半个小时挤入模具

6、在挤好的面糊上放上蔓越莓

7、无需预热,放置中层位置,烤箱上下火180度烘烤18分钟左右

8、出炉啰

9、翻个面,大变身,美美哒

10、来杯牛奶,美美的下午茶

11、美美哒
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、大便秘结、预防便秘等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、延缓衰老等功效;可与圆生菜、生菜、丝瓜搭配;与雪莲果、豆浆、桔子相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、抗氧化、促进伤口愈合等功效;
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