| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 小狮子面包热量/卡路里1817千卡 | |||

1、将黄油以外所有的材料放一起,揉成面团后,加入软化的黄油继续把面团揉出膜。

2、将面团放入盆中,温暖处发酵至两倍大,用手指在面团上按个洞,不塌陷即可。

3、将面团分成40克一个,共六个,滚圆后松弛15分钟。

4、将剩余的面团分成48个小面团.
5、取一个面包纸模,中间放入松弛好的面团,四周放上8个小面团,进行第二次发酵。
6、待发到1.5倍时,表面刷上蛋液。

7、入提前预热180度的烤箱,15分钟左右即可。
8、待面包晾凉后,用融化的巧克力,画上狮子的脸部器官即可。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、和中益肺、止咳等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、延缓衰老等功效;可与羊排、茼蒿、香椿搭配;与兔肉、鹅、地瓜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、防治近视、治便秘等功效;可与甘蔗、桃、木瓜搭配;与菠萝、番茄酱、西兰花相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强体抗力、大便秘结等功效;
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