| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1088克 | 西红柿疙瘩汤热量/卡路里1634千卡 | |||

1、西红柿去皮切丁

2、热油锅,葱花爆香后加入西红柿,多炒一会儿加适量盐。然后放入适量水

3、取适量面,慢慢加入一点水,用筷子搅拌成面碎

4、等锅内水开,放入面碎,煮三五分钟

5、快熟后放入菠菜丝,打入鸡蛋碎,关火

6、加入香油盛出,完成
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、抗癌、促消化等功效;可与豆腐、西葫芦、蜂蜜搭配;与香菇、胡萝卜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、美容护肤等功效;可与牡蛎 、荠菜、青椒搭配;与雪莲果、味精、消炎片相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、止渴、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、抗衰老、防治痔疮等功效;可与糙米、猪血、海带搭配;与韭菜、鳝鱼、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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