| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 993克 | 洋芋闷饭,纯电饭锅热量/卡路里2893千卡 | |||

1、肉切好后用酱油腌制几分钟。土豆最好切小块后放入水中泡个5分钟。米用水泡5分钟
2、电饭锅热油后放入肉,葱翻炒,因为火力小,所以要稍微久一点。加入土豆,胡萝卜片,炒匀后倒入开水(刚好淹过所有食材)
3、电饭锅里要隔几分钟去翻一下,避免粘锅,水快没有的时候米放进去,用勺子搅匀(主要太懒,不想多动手)盖上盖子就可以了。

4、这一步就是把鸡蛋搅匀后放入100毫升开水,放点盐和油,搅匀备用就行了。等电饭锅中煮了15分钟左右,将盛有蛋液的碗直接放进电饭锅里。再过五分钟,电饭锅应该会自动跳档,这时别开锅盖,再闷个5分钟就可以了。

5、饭出来就是这个效果,配上这么嫩的鸡蛋羹~~~估计人人都爱吧
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、和中养胃、健脾利湿等功效;可与牛腩、肥牛、牛里脊搭配;与石榴、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、促消化、清肠道等功效;可与五花肉、马齿苋、醋搭配;与草菇、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补肾养血、补充蛋白质等功效;可与茄子、丝瓜、紫菜搭配;与百合、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;
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