| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 15千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 1077克 | 蒜蓉芝士焗龙虾热量/卡路里2315千卡 | |||

1、放水里养一会龙虾

2、筷子从屁股上的眼插进去把龙虾的尿放出来,然后把头掰下来,把里面的内脏取出不要。

3、用剪刀把龙虾尾剪开,把肉剥离尾部外壳,只有尾部相连。

4、准备好材料

5、小火放入黄油,不要大火哦不然一下黄油就变色了

6、放入蒜末炒香

7、放入淡奶油和paprika,放入盐调味,翻炒片刻,如果觉得稀放点面粉,我用的是light cream比较稠可以不放面粉

8、把酱汁填入龙虾

9、上面撒上综合芝士碎或者把芝士片切碎放上去

10、烤箱预热至350华氏度180摄氏度,烤20-25分钟,至芝士金黄色即可

11、出炉后撒上欧芹末可以吃了,一个完全不够塞牙的。
龙虾的热量90千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化瘀解毒、养血固精、开胃化痰等功效;与柿子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、清理胃水、止血等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治便秘、保护眼睛等功效;
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