| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脚 | 克 | 1075千卡 | 215千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 716克 | 小雪进补-当归鸡脚热量/卡路里1564千卡 | |||
 热量1564千卡,相当于脱衣服782分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡脚飞水，冲洗干净。
2、当归冲洗干净，用电压力锅装满水，调到尽头煮出当归的味道。
3、姜切片，红枣，枸杞洗干净沥水。
4、鸡脚斩成小件，我一只鸡脚开三块的。
5、鸡脚，姜，红枣，枸杞，当归水全部倒入锅里，煮开后调中火，半小时关火盖锅。
6、待汤凉后再煮15分钟后关火，继续焖。
7、吃之前再热一热调味放盐就行了。
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
当归具有增强免疫力、抗氧化、治疗高血压等功效；可与熟地、益母草、肉苁蓉搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、帮助消化、镇吐等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、延缓衰老、益精明目等功效；可与大花蟹、青蟹、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、抑制癌细胞、抗癌等功效；可与黑豆、花生、板栗搭配；与虾、牛奶、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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