自创麻辣豆腐的热量和减肥功效

老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有益中气、清热解毒、健脾利湿等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、减肥强体、健脑安神等功效；可与虾米、鱿鱼、土豆搭配；与水芹菜、白萝卜、小白菜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、帮助消化、促消化等功效；可与莴笋、狗肉、西瓜搭配；与柚子、山药、柠檬相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、治疗感冒、帮助消化等功效；可与虾、羊肉、黄豆搭配；与猪肉、猪肝、五花肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗菌、预防高血压等功效；可与牛肉松、牛腱子肉、元蘑搭配；与嫩豆腐、苦菊、何首乌相克，同食可能会引起不适；