| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1246千卡 | 692千卡 | ||
| 小米 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 25千卡 | 1千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 3452克 | 萝卜丝拌饭热量/卡路里4257千卡 | |||
 热量4257千卡,相当于迪斯科946分钟消耗的热量270 | |||||
1、把400g小米洗净用清水泡2个小时（我这是3个人的量大家可以根据人多少订用多少米）。
2、锅里倒入水把小米倒进去煮。
3、锅开了撇一下浮沫煮2分钟。
4、加一大勺清水，等再次开锅米就煮好了。
5、取一漏勺把米里的水控出，捞到一个大碗里备用。
6、把剩下的米汤倒出就可以喝了。
7、把腊肉切成比火柴棍粗点的条备用。
8、胡萝卜也同样切粗条。
9、葱切段蒜切片姜切丝备用。
10、锅里倒油加入八角葱姜蒜煸炒出香味。
11、加入腊肉条煸炒出油。
12、加入胡萝卜丝煸炒一会。
13、加入少许盐糖酱油
14、倒入小米饭搅拌均匀尝一下咸淡如果淡可以加点盐。
15、倒入少许香油。
16、出锅前撒少许坚果即可。
17、凉拌了海带丝。
18、是不是很简单快试试吧。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、消食等功效；可与香菇、大米、绿豆芽搭配；与水萝卜、冬虫夏草、西红柿相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血脂、降血压等功效；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有美容、滋阴、祛斑等功效；可与猪心、大豆、红枣搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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