| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 720克 | 红豆包热量/卡路里2568千卡 | |||
 热量2568千卡,相当于打篮球321分钟消耗的热量480 | |||||
1、红豆淘洗干净浸泡一夜
2、将泡好的红豆倒入高压锅中，加刚刚没过红豆的水煮熟（这样煮出来红豆馅的干湿度正好）
3、煮好的红豆趁热倒入糖拌匀成豆馅
4、用少量温水将酵母化开，加面和成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。
5、发好的面团取出揉揉排气后切成大点的剂子
6、取一个剂子擀成边缘薄中间厚的皮
7、取红豆馅放在皮上包起
8、将包好的包子放入底部有温水的蒸锅中醒20分钟，包子明显涨大后烧开水后蒸20分钟，关火焖5分钟即可
9、成品图
10、成品图
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防结石、律律液、降血脂等功效；可与薏米、兔肉、枣搭配；与猪肉、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、除口臭、抗菌抑菌等功效；
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