| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 芝士炒饭热量/卡路里547千卡 | |||

1、胡萝卜切块,玉米剥粒(玉米和胡萝卜可事先煮熟),葱切段,蛋打碎

2、准备好1到2人左右的米饭,最好是隔夜米饭

3、在锅中加入少需油后,放入准备好的大蒜,接着放入米饭,进行翻炒,1分钟后,放入玉米、胡萝卜,继续翻炒,2分钟后,加入盐,酱油,继续翻炒
最后加入芝士,葱

4、继续翻炒后,出锅即可食用
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、益精强志、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与基围虾、北极虾、丝瓜搭配;与牛奶、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、增强食欲、减肥等功效;可与胸部牛肉、牛肉、肩部牛肉搭配;与熏豆腐干、苦细叶生菜、红枣相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、解毒生津、抗癌等功效;可与鳕鱼、草鱼、西兰花搭配;与山药、山楂干、苹果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、消毒、治肝顺胃等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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