| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大米 | 克 | 1955千卡 | 391千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 729克 | 冬日腊肠饭热量/卡路里2398千卡 | |||

1、腊肉切丁

2、胡萝卜切丁

3、炒香腊肠和胡萝卜,我炒的时候没放油,把腊肠里的油炒出来,让腊肠不那么油,放盐,翻炒几分钟…

4、电饭煲:大米淘洗加水再放入腊肠和胡萝卜。然后调到煮饭档!

5、调汁:白糖:蚝油:香油:酱油,比例1:1:1:2……

6、出锅以后将汤汁浇在饭上…糙好次??【按照自己的口味适量放……
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、下气、解毒生津等功效;可与西瓜、草鱼、黄豆搭配;与醋、山药、白酒相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、促进消化、促消化等功效;可与桂圆、板栗、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进食欲、止痒消肿等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、保护血管、延年益寿等功效;可与菠菜搭配;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、增加食欲、抗癌等功效;
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