| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米线 | 克 | 923千卡 | 355千卡 | ||
| 墨鱼丸 | 克 | 297千卡 | 128千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 酱牛肉 | 克 | 394千卡 | 246千卡 | ||
| 牛肉汤 | 克 | 501千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 1272克 | 牛肉米线热量/卡路里2669千卡 | |||
1、干豆腐切成细丝

2、牛肉汤中放墨鱼丸、干豆腐丝、香肠、辣椒酱、盐煮沸
3、煮沸

4、加入煮好的米线
5、再次煮沸就可以了
米线的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、明目、益气等功效;
墨鱼丸的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有安胎、补肾理气、养血等功效;可与黄瓜、木瓜、南瓜搭配;与果汁、茄子、碱相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
酱牛肉的热量246千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、强筋骨、止渴止涎等功效;与红糖、橄榄相克,同食可能会引起不适;
牛肉汤的热量98千卡(每100克);有利含量:富含钾;
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