酸奶纸杯蛋糕的热量/卡路里_酸奶纸杯蛋糕的做法

1、4个蛋清打发，初泡时放入5滴柠檬汁或是白醋，为了除腥，如果没有可以忽略，糖分三次倒入，打到抬起有尖就行了
2、第二步忘拍了，我用的老酸奶160克两杯，就是固体酸奶。倒入无水无油的盆里，再倒入奶粉和淀粉。淀粉用玉米淀粉。搅拌均匀。蛋白分两次加入，上下叠加搅拌不要让他消沫。手法要轻。然后倒入纸杯中，烤箱预热155度，放入烤箱烤20分钟左右。
3、烤制微黄即可使用，他本身有点乳酪的味道。我用勺子挖着吃

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、滋阴、和中益肺等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止血、补气、治灼伤等功效；可与北极虾、银鱼、韭菜搭配；与田鸡、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；

酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护肠胃、抗癌、治疗便秘等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、和胃、益气生津等功效；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、改善视力、美容等功效；可与香蕉、蜂蜜、黑豆搭配；与橙子、米汤、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

酸奶纸杯蛋糕的热量和减肥功效