| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 香煎三明治热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡,相当于民族舞44分钟消耗的热量270 | |||||
1、用小刀把面包中间挖空
2、准备平底锅，烧至5成热，把鸡蛋打入面包的中间，撒上少许的盐
3、把番茄切成片
4、在蛋基本凝结成型后放上番茄片
5、再放上一片火腿片
6、然后把前面挖掉的面包再填进去，用铲子压扁，翻面，让它和面包的边烘到一起去
7、最后取出用刀对角切开就行
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与茄子、蘑菇、山楂搭配；与百合、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与紫菜、苋菜、羊排搭配；与豆浆、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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