| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 508千卡 | 203千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 631克 | 羊肉菠菜粉丝汤热量/卡路里918千卡 | |||

1、把菠菜洗净,放锅里燙一下,备用。2把粉丝洗净备用。3,把油加热,放葱花爆锅,再倒入酱油,添入一水舀水,烧开放入盐,十三香等调料。4把粉丝羊肉下锅烧开后再将菠菜放入锅中,在烧开即可。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精血、补血温经、补肝明目等功效;可与豆腐、刀豆、辣椒搭配;与栗子、板栗、海螺相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、止血、清污解毒等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、增强抗病能力、防治痔疮等功效;可与魔芋、花生、胡萝卜搭配;与黄瓜、带鱼、奶酪相克,同食可能会引起不适;
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