| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于有氧运动22分钟消耗的热量275 | |||||
1、所需食材
2、西红柿切块备用。鸡蛋打散。
3、锅烧热放入油，大火，油八成热时倒入蛋液，迅速翻炒搅散，然后盛出备用。
4、锅里放油，大火加热，接着放入西红柿块，翻炒
5、将事先炒好的鸡蛋倒入搅匀
6、加少许水，盐，炒制一两分钟时西红柿出汤。收汁
7、完成
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、解热烦等功效；可与干贝、基围虾、紫菜搭配；与豆浆、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、预防蛀牙、杀菌等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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