巧果的热量和减肥功效

1、将面粉倒入一个干净的盆中

2、往盆中磕入鸡蛋

3、加入糖、适量食用油、按照自己的口味加入芝麻，个人认为芝麻多点比较好，香

4、加入适量水，揉面，先将面粉搅成雪花状

5、将面粉揉成光滑的面团，饧置10分钟

6、在面板上撒上薄面，进行擀面

7、擀面棍不断的卷起，来回擀至，注意一定要撒上薄面，不然面粉就粘起来了

8、将面皮摊开，觉得厚的地方再擀一下

9、将面皮剪成薄厚均匀的小长方形，大概1*3cm差不多

10、每个长方形对折后剪三刀，摊开，将一头穿过中间的孔，就形成巧果的雏形啦

11、油温四成热的时候进行下锅炸制，两面金黄即可捞出，稍微晾下油，待冷了即可食用。