| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 墨鱼丸 | 克 | 297千卡 | 128千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 627克 | 椰香咖喱虾饭热量/卡路里643千卡 | |||

1、原材料切小丁,虾去头去皮。

2、黄油炒蒜末,洋葱碎。

3、加虾头及皮煮成虾油汤,盛出。

4、椰浆加少许油及咖喱,虾及墨鱼丸小煮5分钟。

5、另起锅煮虾油汤加蔬菜煮2分钟,加入椰浆虾混合后盛出。

6、椰浆是重点。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有帮助消化、催乳、促消化等功效;可与辣椒、西兰花、燕麦搭配;与红枣、南瓜、葡萄相克,同食可能会引起不适;
墨鱼丸的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有利产、安胎、催乳等功效;可与黄瓜、南瓜、紫菜搭配;与果汁、茄子、碱相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
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