| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 804克 | 随性五花肉热量/卡路里2228千卡 | |||

1、准备食材,就是搜刮冰箱找出所有剩余材料

2、肉切薄片,朵拉刀工不好,所以都是肉还有点硬的时候就切,可以很薄很漂亮。黄椒青椒随便掰一掰,这样味道比较清甜,胡萝卜切片,姜剁末,蒜拍开。

3、大火热油,关中火,放入姜末蒜瓣煸炒

4、出香味,放肉,炒至发白

5、放入最不易熟的胡萝卜片继续煸炒

6、放入少许酱油

7、一勺白糖

8、少许胡椒粉,继续煸炒十下左右

9、放入黄椒青椒煸炒大概两三分钟

10、起锅

11、吃饭啦……一人份晚餐^-^

12、鲜嫩可口^o^
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、止消渴、补虚等功效;可与洋葱、冬瓜、蘑菇搭配;与香菜、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、增进食欲、促消化等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、排毒清肠、保护肝功能等功效;可与生菜、五花肉、马齿苋搭配;与鸡肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、胃肠胀气、缓解疲劳等功效;可与鳝鱼、包菜、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1