| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆芽 | 克 | 202千卡 | 101千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 1501千卡 | 395千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 黄豆芽炒肉丝热量/卡路里1728千卡 | |||
 热量1728千卡,相当于擦地455分钟消耗的热量228 | |||||
1、黄豆芽用清水泡一个小时洗干净
2、肉丝用葱姜、黑胡椒粉、料酒腌制一个小时
3、青椒取缔洗干净切成丝
4、把黄豆芽放入热水里戳水至8成熟
5、锅内放油，用葱姜干辣椒爆香，放入腌好的肉丝翻炒
6、肉丝变色后，放入戳过水的豆芽进行大火翻炒
7、放入酱油、五香粉、黑胡椒粉、盐、鸡精进行爆炒
8、最后加入青椒丝翻炒，即可出锅
9、是一道非常实惠的家常菜
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补气养血、降血压、乌发等功效；可与猪肚、鲫鱼、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、促消化、开胃消食等功效；可与紫甘蓝、鸡翅、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
