| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄桃 | 克 | 270千卡 | 54千卡 | ||
| 鲜奶油 | 克 | 352千卡 | 879千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 19千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 黄桃免烤布丁热量/卡路里772千卡 | |||
 热量772千卡,相当于干砌墙257分钟消耗的热量180 | |||||
1、牛奶+淡奶油混合放入锅中，搅拌均匀；
2、加入白砂糖混合后，用小火加热至微沸离火；
3、吉利丁取一片半，约6克用冰水泡软；
4、加入到牛奶混合物中，搅拌至溶化；
5、可以过筛一遍；
6、把黄桃放入搅拌机内，我用了六瓣黄桃做泥，另外一半黄桃装饰，搅打成黄桃果泥；
7、取1/2的黄桃果泥加入到布丁液中拌匀。另外半片吉利丁用冷水泡软加入到余下的果泥中；
8、装入模具中，放入冰箱冷藏几小时即可。
黄桃的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、降血糖、通便等功效；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有保护眼睛、大便秘结、增强活力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、润肠、防治近视等功效；可与桃、黑豆、木瓜搭配；与雪莲果、米汤、橙子相克，同食可能会引起不适；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、增强免疫力、保护胃肠等功效；
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