| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橘子 | 克 | 240千卡 | 43千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 760克 | 糖渍橘皮条热量/卡路里1044千卡 | |||
 热量1044千卡,相当于开车348分钟消耗的热量180 | |||||
1、橘皮（自己家种的，长得丑，别嫌弃）用盐多搓搓，起到清洗和去除橘皮表面各种化学残留物（其实这边橘子和野生的差不多，都没人管，更别提洒农药了，当然城里买的橘子就一点要好好搓搓了）
2、为了口感，可以稍稍把皮里面白色的丝丝挂掉一点，不刮也行，看自己爱好了，剥下来用水浸泡2-3小时，中间换几次水，可以尽可能的去除苦味；
3、不用说了，切丝或切条，大家随意发挥；
4、平底锅内加入少量水，加入适量冰糖（白糖也行，反正糖就行，红糖就算了哈……）
5、冰糖完全融化后加入橘皮，先大火，后小火，直至熬至橘皮变成略微透明状，汁变的很粘稠，捞出锅；
6、稍微晾一下，均匀的裹上白砂糖；
7、装罐，哈哈，每天来两条，酸酸甜甜，补充维C，当零食吃也不错哦…
橘子的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃理气、止渴润肺等功效；与萝卜、扇贝、文蛤相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、养阴生津、润肺止咳等功效；可与高粱、梨、黑芝麻搭配；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、抗氧化、调味等功效；
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