| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 烤土豆泥热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于自行车测功器47分钟消耗的热量300 | |||||
1、土豆煮熟或蒸熟，压成泥，放入盐和黑胡椒搅拌均匀，搓大丸子！搓丸子的时候要像肉丸一样在两手之间摔打一下哈更结实！手上沾凉水防粘！入烤箱180度15-20分钟即可！当人顶部也可以放些芝士！垫上油纸烤哦，取的时候轻点别撕烂了，好吃好看！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、补充营养、美容等功效；可与豇豆、牛里脊、牛腩搭配；与香雀、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解油腻、促进消化、和胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、祛除腥膻之味、提鲜等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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