冬瓜肉丸汤的热量/卡路里_冬瓜肉丸汤的做法

1、将剁好的肉馅中加入葱姜蒜末，胡萝卜末和葱末，加入适量的盐，蚝油，酱油，胡椒粉向一个方向搅拌，这样做出来的肉丸更有嚼劲哦！
2、冬瓜去皮切成2厘米的小块备用！
3、锅中放入清水，看到锅底有一些小气泡的时候（不要等水开）就将火调至最小，然后将肉馅团成丸子顺着锅边一个个慢慢放入锅中，等肉丸都做好水也基本烧开了，这时将火调到最高，五六分钟后放入冬瓜煮至水开后十分钟左右，出锅后放入香菜末即可！
4、配上自己做的小糖饼～～哎哟，不错哦！

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补钙、补虚、生津液等功效；可与大蒜、魔芋、芦笋搭配；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、抗癌、减肥降脂等功效；可与大花蟹、绿豆芽、香菇搭配；与鲫鱼、山竹、红豆相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、消毒、杀菌等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、消痰解毒、促进消化等功效；

清水的热量1千卡（每100克）；

冬瓜肉丸汤的热量和减肥功效