番茄牛腩煲的热量/卡路里_番茄牛腩煲的做法

1、牛腩切小块
2、不要太小，煮熟了会有点缩
3、锅里做水牛腩放里焯一下水，锅里放点醋，去腥，把牛腩里的血水煮一下
4、把焯过水的牛腩用水洗干净，沥水
5、大葱，姜，蒜，入油锅煸香
6、牛腩入锅翻炒，加料酒，白酒，醋，生抽，蒸鱼豉油，盐，糖翻炒一会
7、倒入炖锅，加水没过牛腩即可，番茄切块放锅里，按煲汤开始煮
8、煲汤过程结束，装盘撒上香菜即可！味道真的是好极了，牛腩里有番茄的味道，番茄汤里有牛肉的味道，牛腩很软烂，适合孩子吃，不会塞牙，每次孩子都能吃好多，特别喜欢！

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾养胃、安胎补神、补血等功效；可与芋头、芹菜、土豆搭配；与橘子、白酒、红糖相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、润肠通便、抗衰老等功效；可与芥蓝、黄鱼、鲫鱼搭配；与胡萝卜、南瓜、石榴相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、祛除寒气、温胃散寒等功效；可与黄豆、羊排、虾搭配；与火腿、猪里脊肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；

番茄牛腩煲的热量和减肥功效