| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪花梨 | 克 | 435千卡 | 41千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1107克 | 小吊梨汤热量/卡路里567千卡 | |||

1、先将活耳洗净,撕成小朵煮30-40分钟

2、半小时后加入梨(切成圆片可能比较漂亮)加入适量冰糖

3、梨跟活耳一起煮20分钟后加入枸杞
雪花梨的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、润肺、和胃降逆等功效;可与蜂蜜、百合、冰糖搭配;与梭子蟹、猪肉、羊肉相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、润肺、补气等功效;可与樱桃、莲子、菊花搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、延长寿命、补肝等功效;可与大花蟹、山楂、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、补中益气、清热除火等功效;可与梨、黑芝麻、高粱搭配;
清水的热量1千卡(每100克);
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