| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 75千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 蒜末空心菜热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡,相当于雪地摩托21分钟消耗的热量210 | |||||
1、材料：空心菜（已洗净）
2、蒜末
3、将已洗净的空心菜放在案板上切一切，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。
5、接着，下入切好的空心菜翻炒翻炒。
6、然后，加少许盐。
7、加少许鸡精。
8、调味炒匀，即成。
9、盛出。装盘。
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热凉血、解毒、利尿除湿等功效；可与尖椒、橄榄菜、彩椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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