| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 145克 | 蜜枣小饼干热量/卡路里869千卡 | |||
 热量869千卡,相当于摘水果290分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料。
2、黄油软化后加入糖用手动打蛋器搅拌均匀。
3、加入蛋液拌匀。
4、蜜枣切碎。
5、放进黄油里拌匀。
6、低精面粉过筛后倒入到黄油里，充分与黄油拌匀。
7、用手揉成面团。
8、放在案板上把面团整成圆柱体，放冰箱冷冻1小时。
9、冷冻好后切成0.5厘米的厚片，预热烤箱。
10、把饼干放在铺了锡纸的烤盘上，170度，中层，18分钟。
11、放凉以后可以放在密封的瓶子里保存。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、调味、去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有抗过敏、益智健脑、增强食欲等功效；可与黑豆、黄豆、栗子搭配；与虾皮、银鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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