| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 218千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 48千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 奶酪夹心吐司热量/卡路里1459千卡 | |||

1、除黄油外面团所有材料放厨师机揉出粗膜,加入黄油继续揉至完全扩展,就是手套膜啦

2、发酵好的面团

3、排气,分成六份,静置20分钟。

4、现在,我们来做夹馅,我用这个牌子的奶油奶酪。

5、奶油奶酪加糖粉打至蓬松顺滑。

6、醒好的面团擀成长椭圆型,卷起再次静置15分钟。

7、取一个面团,擀成长舌状,涂上奶油奶酪,卷起来

8、放入吐司盒,我这是小号的吐司盒,进烤箱发酵,可以在下面放一碗热水。

9、大约40分钟,完成二次发酵,刷蛋液,放入预热好的烤箱中层,上下火170℃28分钟。

10、完美出炉。

11、近点看,不用掰开也能看出面包组织不错啊
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、滋阴、润肺生津等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、促进代谢、保护眼睛等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容养颜、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配;与米汤、橘子、菠菜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
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