| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 煎薯条热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于钓鱼75分钟消耗的热量180 | |||||
1、土豆洗净
2、削皮
3、先切厚片
4、再切成均匀大小的条状
5、用清水反复冲洗几遍，去除淀粉
6、加入少许的细盐，颠簸几下使其混合均匀
7、静置1小时左右，土豆条会变软出水。然后控干水份
8、平底锅抹层油，将土豆条平铺
9、中小火煎制，中途翻动几次至表面微焦变硬，即可
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、调中、和胃等功效；可与醋、豆角、豇豆搭配；与圣女果、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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