| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | ||
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 龙骨 | 克 | 808千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 940克 | 酸辣螺丝粉热量/卡路里1902千卡 | |||
 热量1902千卡,相当于林业工作238分钟消耗的热量480 | |||||
1、青菜两颗洗净，好欢螺螺丝粉一包
2、拆包待用
3、锅中加入500毫升水，烧开后加入粉丝，煮10分钟关火，捞出粉丝待用
4、原来煮粉丝的水倒掉，重新换干净水，加入龙骨，烧开后加入牛肉丸，猪肉饼（切片），熬二十分钟左右，捞出肉类，汤存锅中
5、加入螺丝粉配料之一“卤水”，和青菜，烧开两分钟
6、再加入其他粉丝配料，关火
7、出锅拌匀后铺上肉类，香菜，开吃啦！
上海青的热量286千卡（每100克）；具有消肿解毒、解毒消肿、宽肠通便等功效；可与千页豆腐、嫩豆腐、油皮搭配；与乳瓜、窝瓜、咸黄瓜相克，同食可能会引起不适；
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
龙骨的热量200千卡（每100克）；具有强筋骨、止泻、补虚弱等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、缓解胃痛、促消化等功效；可与羊排、黄豆、羊肉搭配；与猪里脊肉、黄瓜、火腿相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
