| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 895千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 920克 | 温暖芋圆热量/卡路里1492千卡 | |||

1、将红薯和芋头洗净,削皮,切片,然后放在锅里蒸熟。

2、芋头

3、将蒸熟的芋头和红薯用搅拌棒打成糊状。

4、芋头泥

5、将糊状的红薯和芋头分别与木薯粉揉搓。慢慢一点点加入木薯粉,直到他们融合,摸起来不是那么黏。如果喜欢甜味的朋友可以在和的过程中加入白砂糖。最后和成面团。然后揉搓成一个个小的团儿。

6、芋头芋圆

7、最后用开水将芋圆煮熟,3-5分钟即可,把它们放在熬好的粥上面即可。

8、成品图

9、成品图

10、成品图

11、成品图
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、增强免疫力、抗衰老等功效;可与猪排、牛奶、芹菜搭配;与玉米、青蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、促消化、增强免疫力等功效;可与肥牛、鲫鱼、猪瘦肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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