姜鸭的热量和减肥功效

仔鸭的热量240千卡（每100克）；具有养胃生津、滋阴、止咳自惊等功效；可与栗子、豆豉、山药搭配；与甲鱼、木耳、李子相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、缓解疲劳、开胃消食等功效；可与鳝鱼、黑木耳、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、挡辐射、健脾胃等功效；可与明虾、圆白菜、海虾搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防高血压、冠心病等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、预防蛀牙、治肝顺胃等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；