| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 229千卡 | 229千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 冻魔芋烩山药热量/卡路里371千卡 | |||

1、冻魔芋解冻切条,烧开水焯一下,挤干水备用。

2、山药、莴笋、午餐肉都切成条。

3、锅中油烧热加蒜片爆香,再放入冻魔芋、山药、莴笋和午餐肉,翻炒均匀加一小碗水焖煮,熟透后加盐、蚝油和白胡椒粉调味,撒上葱节即可。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肾经、肺虚咳喘、清热等功效;可与燕麦、葡萄、芡实搭配;与藻类、南瓜、鹿肉相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利尿、开通疏利、尿血等功效;可与竹笋、鸡腿菇、胡萝卜搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、开胃消食等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1