| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 997克 | 乌鸡蟹味菇红枣煲汤热量/卡路里1635千卡 | |||
 热量1635千卡,相当于跑步机409分钟消耗的热量240 | |||||
1、食材洗净备用
2、锅烧热滴入少许油，放入姜片爆香。
3、倒入乌鸡翻炒均匀即可
4、把乌鸡、红枣放进砂锅加清水至淹没鸡肉
5、大火煮开转小火炖至20分钟
6、加入蟹味菇再炖5分钟
7、加入适量盐调味即可，最后放上香菜一锅美味的菜肴就可以吃啦！
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、养心安神、提高免疫力等功效；可与乌鸡、鲤鱼、小麦搭配；与海蟹、鱼肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、预防高血压、肝胆病等功效；
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有健脾止泻、补肝益肾、滋阴清热等功效；可与糯米、山药、黑木耳搭配；与虾、鲫鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、助阳、驱散寒邪等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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