| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 1087克 | 黄桃蛋挞热量/卡路里1712千卡 | |||
 热量1712千卡,相当于扎马步428分钟消耗的热量240 | |||||
1、将冷藏的挞皮放在常温里十分钟左右
2、取淡奶油100g放进碗中
3、加入100毫升的纯牛奶
4、搅拌均匀
5、新鲜鸡蛋取四个蛋黄加入碗中
6、搅拌均匀
7、挞皮放进模具里
8、取适量黄桃罐头切块
9、每个挞皮里加入少量黄桃粒
10、加入搅拌均匀的挞液，最好加八分满左右
11、烤箱上下200度，20分钟，就可以享用了
12、很好吃
13、停不下来
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肾、益精气等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、大便秘结、治便秘等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、抗菌抑菌、除口臭等功效；
黄桃的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛除黑斑、通便等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、护视力等功效；可与丝瓜、银鱼、北极虾搭配；与鹅肉、地瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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